Lembro-me que quando era criança minha mãe dizia para eu não brincar com a comida, acho que ela mudaria de ideia ao ver que essa brincadeira pode virar arte.
Aqui no Japão as pessoas consomem bastante daikon(rabanete), ralado é possível dar diversas formas a ele, então resolveram testar e fazer uma variedade de animais.
O daikon ganha forma e os detalhes são feitos com algas ou molhos, a moda começa a pegar e a arte 3D com alimentos já não fica mais restrita ao café.
Vi no Design Taxi